ManagementMania AppMania EduMania JobMania BusinessPages


Tradiční pečivo

Thumb_default

Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto řemesla v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě